Je vous le disais hier, aujourd’hui c’est un peu le stress…pour la première fois, je reçois les collègues de Romain à diner et il va falloir que je fasse quelque chose de bon…du coup, comme je n’ai pas beaucoup de temps, j’ai décidé de prendre mon après-midi: courses, cuisine, ménage…il va bien me falloir une après-midi pour offrir un diner digne de ce nom à nos invités et surtout…pour que Romain soit fière de moi !

J’ai donc décidé de faire des lasagnes pour ce soir, mais pas des lasagnes classique: des lasagnes aux courgettes, boeuf, et philadelphia cheese !

lasagnes boeuf courgettes

Et attention, les filles, aujourd’hui, c’est la grande classe…on met les plats dans les grands…Et on fait une recette maison !

Ma recette de lasagnes courgettes / boeuf

Pour réaliser des lasagnes aux boeufs revisitées pour étonner votre chéri et ses amis, voici donc ma petite recette maison !

Il vous faudra:

– 12 plaques de lasagne

– 2 steaks hachés

– de la pulpe de tomates

– 2 grosses courgettes

– un demi paquet de Philadpelphia (vous savez, le fromage américain !)

– une cuillère de miel

– un paquet de gruyère

Tout d’abord, on nettoie nos belles courgettes et on les découpe en fines lamelles. Puis, direction, la poêle…avec 2 cuillères d’huile d’olive !

courgettes pour lasagnesMon petit secret à moi, c’est de toujours rajouter une cuillerée de miel quand je cuis les courgettes alors, bien entendu, je vous invité à en faire autant !

Ensuite, on faire cuire les 2 steaks dans une poêle et on y ajoute la pulpe de tomate pour avoir ce résultat:

boeuf lasagnes

Vous devez alors faire précuire les 12 plaques de lasagne, pour cela, placez les plaques dans un récipient allant au micro-onde et recouvrez les plaques d’eau. Faites les précuire au micro-ondes pendant 4 minutes. Faites ensuite bien attention à ce que les plaques ne se collent pas les unes aux autres !

Intercalez ensuite les couches de viande puis lasagnes puis courgettes (en rajoutant un peu de philadelphia sur les courgettes puis lasagnes puis viande puis lasagnes puis courgettes puis lasagne et….plein de gruyère !

Placez ensuite votre plat dans le four et faites le cuire 35 minutes à 180 degrés.

Voici le résultat en sortant du four (vous pouvez le faire grillez selon vos préférences !):

lasagne courgettes boeuf

Et voici le résultat, une fois découpées et servies :

lasagne courgettes philadelphia

Alors, elles sont pas belles mes lasagnes ???? Allez, les filles, à vos fourneaux ! 😉

Bisous !

4 Thoughts on “Aujourd’hui, c’est lasagne party !

  1. Sympa les lasagnes et pas trop dur à faire!
    J’ai testé les cannellonis il y a peu c’est franchement facile et bon aussi!

  2. Angela Donava on 15 février 2013 at 15 h 32 min said:

    great post!
    kisses!

    Angela Donava

  3. LéaChoue on 15 février 2013 at 22 h 33 min said:

    Tes lasagnes ont l’air vraiment bonne !

  4. Je te déteste en ce dimanche ou je meurs de faim, ce post appétissant ne m’aide pas du tout grrrr
    carrément envie de croquer les images hum

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